北京时间1月20日10时39分,我们将迎来二十四节气中的最后一个节气——大寒。
《授时通考·天时》道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”
俗话说:“三九四九冰上走”,大寒节气处在三九、四九时段,正是一年中最冷的时候。
古代将大寒分为三候:
一候鸡始乳:万物沉睡了整个寒冬,终于在此刻苏醒,鸡提前感知到春气,开始孵小鸡。
二候征鸟厉疾:此时鹰隼之类的征鸟正处于捕食能力极强的状态,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。
三候水泽腹坚:此时北方水域中的冰一直冻到水中央,结实且厚坚。
《易经》中说:天地交,万物通,否极而泰来,冬尽而春生。二十四节气,首尾相接,周而复始。大寒是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束,春季到来的转折点。
大寒习俗
1.大寒迎年
大寒适逢年终岁末,新春将至,有“大寒迎年”之说。大寒至农历新年这段时间,民间会有食糯、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、腊味、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红等一系列活动。
2.蒸煮糯米饭
岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。
3.尾牙祭
“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要“做牙”,到了农历十二月十六日正好是尾牙。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。
4.数九
大寒节气正值“三九”严寒,北方民间有“画图数九”的习俗。图样有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种,这种描红帖共九字,每字九笔。从头九第一天开始起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天尽。
5.买芝麻秸
旧时,大寒时节的街上,还常有人争相购买芝麻秸,因为“芝麻开花节节高”。
大寒来临,冬时将尽,年味儿也越来越浓。每当这个时候,在外的游子总是盼望着早点放假,好回到故乡阖家团圆。
因为疫情的原因,可能很多人不能回家过年,但严寒褪尽才有大地回春,历经磨练方可破土重生。相信我们会战胜病魔,迎接新的一年!